酸乳的拼音、解释、组词
酸乳的简介:
suān rǔ
1.一种略带酸味的发过酵的半流体牛奶食品,由脱脂的牛奶及牛奶固形物加入两种细菌(嗜酸乳干菌和热连球菌)进行培养而成。
1.一种略带酸味的发过酵的半流体牛奶食品,由脱脂的牛奶及牛奶固形物加入两种细菌(嗜酸乳干菌和热连球菌)进行培养而成。
- 修订版
- AI解释
1. 因放置久而发酸的动物乳汁。也称为「酸奶」。
《酸乳》,这个词通常指的是经过发酵过程加工的一种奶制品,主要成分是牛奶。在发酵过程中,乳酸菌将牛奶中的糖分转化为乳酸,从而使其具有独特的风味和质地,营养价值也会有所提升。
详细解释
- 定义:酸乳是一种通过特定乳酸菌发酵制成的、带有轻微酸味的奶制品。
- 主要成分:以牛奶为主要原料,根据不同的制作工艺可能添加少量糖分或其他辅料。
- 营养价值:含有丰富的蛋白质、钙质等营养物质,并且因为经过发酵过程,其生物活性更强,更容易被人体吸收。此外,酸乳还具有一定的益生菌效果,有助于改善肠道健康。
- 风味特点:口感柔滑细腻,带有明显的酸味和轻微的甜味(如果添加了糖)。
- 种类:常见的有全脂酸乳、低脂或脱脂酸乳等。
造句
- 每天一杯酸乳是保持健康的好习惯。
- 这个早餐搭配一个煎蛋和一杯酸乳,营养均衡又美味。
- 做沙拉时可以加入一些酸奶(即酸乳)来增加风味。
- 在做甜点的时候,用酸乳代替牛奶可以使味道更加独特。
- 为了达到减肥的目的,他每天只喝低脂酸乳而不再饮用含糖饮料。
这些句子展示了酸乳在日常饮食中的多种应用场景。
分词解释
酸
suān
1 像醋的气味或味道:~菜。~溜溜。~梅。~甜。~奶。~枣。2 化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物,分“无机酸”、“有机酸”两大类:盐~。碳~。硝~。硫~。~碱度。3 讥讽人的迂腐:穷~。寒~。4 悲痛,伤心:~楚。辛~(亦作“酸辛”)。~苦。~怆。~怀。5 因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉:~痛。腰~腿疼。
乳
rǔ
1 分泌奶的器官:~房(亦称“乳”、“奶子”)。~峰。~罩。2 乳房中分泌出来的白色甜汁:~汁(亦称“奶”)。哺~。~母(奶妈)。~臭(xiù)未干(对年幼人表示轻蔑)。3 像乳汁的东西:豆~。~胶。~腐(亦称“腐乳”)。4 像乳头的东西:钟~(钟上可敲打的突出物)。钟~石。5 生,生殖:孳~。6 初生的、幼小的:~燕。~牙。~名(小名)。