藕粉的拼音、解释、组词

藕粉的简介:

ǒu fěn
用莲藕加工制成的淀粉。加工时,先将洗净的藕磨碎,然后去渣分出湿粉,经烘干、磨细即成。营养丰富,质地细腻。

  • 修订版
  • AI解释

1. 磨干藕入水浸之,沉淀成粉,或榨鲜藕取汁,使成粉,称为「藕粉」。富有营养,极易消化吸收。

藕粉》是指由莲藕加工制成的一种食品原料,它具有细腻、滑润的特点。以下是关于藕粉的一些详细信息:

  1. 成分与性质藕粉主要含有丰富的碳水化合物和少量蛋白质、维生素及矿物质等营养素。
  2. 制作工艺:一般通过将新鲜的莲藕去皮后煮熟或蒸熟,再经过磨浆、过滤、干燥处理制成粉末。根据加工方法的不同,颜色可以是白色或者带有淡淡的黄色。
  3. 食用方式与用途藕粉既可以单独冲调饮用,也可以作为制作糕点、甜品等食品的原料。在中医中,藕粉被认为具有清热解毒、生津止渴的功效。

接下来提供五个包含“藕粉”的句子:

  1. 小镇上这家老字号的藕粉甜汤非常有名,每天早上都会排起长队。
  2. 在这个炎热的夏天里,一碗冰凉的绿豆汤加上几勺滑嫩的藕粉,真是别有一番风味。
  3. 妈妈每次做桂花糕时都会在其中加入一些藕粉,这样不仅口感更细腻,还能增加甜美的味道。
  4. 老板娘说她的特色点心是在糯米团子中包上了用莲藕制成的藕粉馅料,因此显得与众不同。
  5. 为了给孩子们准备健康的零食,我特地买了袋装的无糖藕粉,在家中自己冲泡食用。

分词解释

ǒu

1 莲的地下茎,肥大有节,中间有管状小孔,折断后有丝,可食:~粉。~断丝连。~色。~荷(淡紫色)。~节。

fěn

1 细末儿:~末。~剂。~尘。米~。花~。药~。漂白~。2 特指化装用的粉末:香~。~墨登场。~黛。扑~。~霜。3 用涂料抹刷:~刷。~饰。4 使破碎,成为粉末:~碎。~身碎骨。5 白色的或带粉末的:~墙。~蝶。~连纸。~笔。6 用豆粉或别的粉做成的食品:~丝。凉~。~皮。~芡(qiàn)。米~肉。7 浅红色:~色。~花。