橄榄油的拼音、解释、组词
橄榄油的简介:
gǎn lǎn yóu
1.用油橄榄的果肉和核仁榨取的不干性油。多供食用。
1.用油橄榄的果肉和核仁榨取的不干性油。多供食用。
- AI解释
《橄榄油》是一种常见的食用油,主要来源于地中海沿岸国家。其主要原料是成熟后的橄榄果实。橄榄油具有独特的香味和健康效益,因此在日常饮食中被广泛使用。
详细解释:
- 成分与来源: 橄榄油的主要成分是单不饱和脂肪酸——油酸(约70-80%),它不仅有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平,还能提高高密度脂蛋白胆固醇水平。橄榄油的其他成分包括维生素E、K、D以及抗氧化剂等。
- 使用与烹饪: 橄榄油适用于各种烹饪方式,既可以冷拌也可用于炒菜和烘焙。由于其较低的烟点(约190-210°C),在高温下长时间加热时可能会破坏其营养价值,因此建议低温或中温使用以保留其健康益处。
- 健康效益: 定期食用橄榄油有助于心脏健康、降低心脏病风险,并可能帮助控制血压。此外,它还含有抗氧化剂,能对抗自由基,从而保护细胞免受损害。
造句:
- 我们家做沙拉时总是会加入一些新鲜的柠檬汁和特级初榨橄榄油。
- 做地中海风味菜肴时,必不可少的就是几勺纯正的橄榄油了。
- 为了家庭健康着想,妈妈坚持用橄榄油代替之前的黄油烹饪。
- 我发现使用橄榄油煎鱼比其他植物油更加美味和健康。
- 每天喝一杯加入少量橄榄油的温水,是我保持健康的重要习惯之一。
分词解释