豆腐脑儿的拼音、解释、组词
豆腐脑儿的简介:
dòu fǔ nǎo ér/er
食品,豆浆煮开后,加入石膏而凝结成的半固体。
食品,豆浆煮开后,加入石膏而凝结成的半固体。
- AI解释
《豆腐脑儿》是一种中国传统的街头小吃,主要由软嫩细腻的豆花(豆脑)加上各种调料制成。在不同的地方,制作豆腐脑的方法和配料可能有所不同,常见的有加糖的甜豆腐脑、加入酱油和葱花的咸豆腐脑等。
详细解释:
- 种类多样:豆腐脑儿可以是甜的也可以是咸的,甜味的豆腐脑通常搭配红糖水或糖桂花;而咸豆腐脑则常配上酱油、香菜末、辣椒油等调料。有些地方还会加入一些特别的配料如榨菜末、芝麻酱、花生碎等。
- 营养价值:豆腐本身富含蛋白质和多种氨基酸,是素食者补充营养的好选择。而且它还是一种低脂食品,适合减肥或控制体重的人食用。
接下来提供五个使用“豆腐脑儿”的造句:
- 今天天气好冷,喝碗热腾腾的豆腐脑儿暖身最好不过了。
- 爷爷每天早上都会在街头巷尾的小摊上吃一碗美味的豆腐脑儿。
- 我想尝试一下当地的特色小吃——咸味豆腐脑儿,听说加了很多香料。
- 为了保持身材,小丽决定从甜豆腐脑换成更加健康的咸豆腐脑。
- 在寒冷的冬日里,朋友之间围坐在一起分享一碗热乎乎的豆腐脑儿,感觉特别温馨。
分词解释
豆
dòu
1 双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子:~科。~子。~荚(豆角儿)。~浆。~绿。煮~燃萁。目光如~。2 形状像豆粒的东西:土~儿。3 古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘:俎~。4 姓。
腐
fǔ
1 朽烂,变质:~烂。~朽。~败。~化。~蚀。~臭。陈~。流水不~。2 思想陈旧过时:~旧。~儒。迂~。3 某些豆制食品:豆~(“腐”读轻声)。~乳。~竹。4 古代指施以宫刑:~刑。
脑
nǎo
1 高等动物神经系统的主要部分,在颅腔里,主管感觉和运动。人脑又是思想记忆等心理活动的器官:~髓。~子(❶脑;❷指思考、记忆等能力)。~筋。~海。~际。~壳。~颅。~神经。~下垂体。~积水。~溢血。电~。2 头:~袋。~壳。头昏~胀。~满肠肥。3 形状或颜色像脑的东西:豆腐~儿。4 指从物体中提炼出的精华部分:樟~。薄荷~。
儿
ér
1 小孩子:婴~。~戏。2 年轻的人(多指青年男子):男~。~女情。3 儿子,男孩子:~子。生~育女。4 父母对儿女的统称,儿女对父母的自称。5 助詞:❶多用作名词后缀。❷用于形容词后。