泼醅的拼音、解释、组词

泼醅的简介:

pō pēi
1.即酦醅。重酿未滤的酒。

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  • AI解释

1. 酿酒。也作「酦醅」。

《泼醅》的详细解释

"泼醅"是古代中国的一种酿酒方式,具体指的是在发酵过程中将酒糟(即发酵后的固体残渣)从酒液中分离出来后,再将剩余的液体部分重新倒回缸内继续发酵。这种做法有助于提高酒精浓度和澄清酒质。

造句

  1. 在清代的小说里,常常可以看到描写农民用传统的方法泼醅酿酒的情景。
  2. 老家的爷爷是一个酿酒高手,在他手下,那些经过泼醅后的酒会更加醇厚,回味悠长。
  3. 由于缺乏科学设备,古代人民只能通过泼醅来保证酿造出上等的好酒。
  4. 这家老字号酒铺自古传承下来的秘方之一就是利用特有的技艺进行多次的泼醅过程。
  5. 现在我们已经不再用传统的泼醅方法酿酒了,不过这个古老的工艺仍被一些博物馆用来展示传统制酒技术。

分词解释

1 猛力倒水使散开:~洒。~街。~墨(中国画技法之一)。~水。~冷水(喻打击人的情绪)。2 野蛮,不讲理:~辣(a.凶悍;b.有魄力。均亦作“拨剌”)。~皮(流氓)。撒~。~妇。3 有魄力:他做起事来真~。