发酵的拼音、解释、组词

发酵的简介:

fā/fà jiào
复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。发面、酿酒等都是发酵的应用。也作酦酵。

  • 简编版
  • 修订版
  • AI解释

1. 有机物质受细菌或酵母菌的作用,发生化学变化,产生酒精的过程。【例】酵母菌行酦酵作用时,可以将糖分解为酒精和二气化碳。

1. 一般指菌类或细菌或其离体的酵素在缺氧情况下,分解有机物的过程,尤常指分解糖类产生乳酸、二氧化碳或酒精等代谢产物的作用。也作「酦酵」。

词义详解

发酵(jiào fā)是描述一种生物化学过程,主要是指微生物将糖类或其他有机物转化为酒精、二氧化碳等物质的过程。在生活和科学中的应用非常广泛:

  1. 食品工业:如酿酒、制面包、酸奶等。
  2. 医学研究:用于制药、疫苗研发等领域。
  3. 环保领域:通过厌氧发酵处理有机废弃物,实现资源化利用。

此外,“发酵”也可以比喻某种思想或情绪在长时间内慢慢积累和变化的过程。

造句

  1. 在这个小型酿酒厂里,酵母正在罐子里进行着紧张的发酵过程。
  2. 情绪在这段时间内的累积,就如同葡萄汁经过了发酵才变成了香醇的红酒一样。
  3. 科学家们发现,酸奶中的有益菌可以促进人体肠道内环境的健康发酵,提高身体免疫力。
  4. 一个创新项目从最初的想法到最终的产品面世,就像面包的发酵过程一般,需要经历长时间的培育和等待。
  5. 新闻媒体上的批评和质疑就像是社会情绪的一个发酵池,能够反映出公众对某一事件的真实看法。

分词解释

fā,fà

1 交付,送出:分~。~放。~行(批发)。2 放,射:~射。百~百中。焕~。3 表达,阐述:~表。~凡(陈述某一学科或一本书的要旨)。阐~。4 散开,分散:~散。5 开展,张大,扩大:~展。~扬。6 打开,揭露:~现。~掘。7 产生,出现:~生。~愤。奋~。8 食物因发酵或水浸而膨涨:~面。9 显现,显出:~病。~抖。~憷。10 开始动作:~动。11 引起,开启:启~。~人深省。12 公布,宣布:~布。~号施令。13 量词,用于枪弹、炮弹。

jiào

有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。