酒醅的拼音、解释、组词
酒醅的简介:
jiǔ pēi
1.酿成而未漉的酒。
1.酿成而未漉的酒。
- AI解释
《酒醅》是传统酿酒工艺中的一种半成品,通常指经过发酵初期处理后的未完全成熟的酒液。在这一阶段,主要原料如谷物等已经开始进行发酵,产生一定量的酒精和特有的香气物质,但尚未达到成熟酒的标准。
详细解释:
- 发酵过程:酒醅是在酿酒过程中一个重要的中间产物,通常是指将谷物、水果或其他含糖原料经过蒸煮后加入酵母菌种开始发酵,此时的液体还未完全转化为成熟的酒精饮料。
- 特征:酒醅具有较浓重的原料香气和轻微到中等强度的酒香。它的口感复杂多样,可能带有甜味或酸味,并且随着后续的酿造过程会逐渐变化。
- 用途与价值:在不同文化和传统中,酒醅可被用来制作各种类型的酒、调味品或是直接饮用。它不仅是酿酒的重要步骤,也是许多地方性食品和饮品的重要原料。
造句:
- 在江南地区,农户们常常利用自家酿造方法,在谷物发酵初期得到酒醅作为家中储备。
- 这种传统工艺不仅保留了酒文化的精髓,同时也将珍贵的酒醅成分发挥到了极致。
- 由于市场对原生态饮品的需求增加,一些酿酒师开始注重酒醅的品质与应用开发新口味的酒类。
- 酿造过程中产生的酒醅经过精细处理后可以制作成风味独特的调味品,丰富了人们的餐桌选择。
- 每年中秋前后,当地居民会用特定品种的大米酿制出醇香浓郁、保留完整酒醅特征的独特佳酿。
以上就是关于《酒醅》的详细解释以及五个相关造句的例子。
分词解释
酒
jiǔ
1 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料:白~。啤~。料~。鸡尾~。茅台~。~浆。