藠头的拼音、解释、组词

藠头（jiào tóu），是百合科葱属植物薤（xiè）的地下鳞茎，是一种常见的蔬菜。其形态和大蒜颇为相似，但更为细小，味道辛辣且带有蒜香，常用于烹饪菜肴增添风味。

详细解释：

1. 来源：藠头属于葱类，别名还有蒜子、薤白等。
2. 营养价值：含有多种维生素及矿物质，如铁、钙等。
3. 食用方式：多作为调味品或蔬菜使用，在很多地区，人们常将藠头与豆豉一起制作腌制菜，也有单独油炸或者炒食的方式。

造句：

1. 春天的时候，奶奶会摘一些新鲜的藠头来腌制，待到夏天吃起来特别开胃。
2. 做一道凉拌蒜泥藠头，那味道真是鲜美又解腻。
3. 外婆在烹饪小炒肉时加入了几片藠头，让整道菜增添了独特的风味。
4. 每当有人提到那家小店的招牌菜——藠头蒸鱼，都会让人忍不住流口水。
5. 蘸上一点特制酱料，再夹起一筷子蒜香四溢的藠头，那滋味真是妙不可言。

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