豆芽的拼音、解释、组词

《豆芽》通常指的是从黄豆、绿豆等豆类种子中发出来的幼苗。它具有细长的形状，淡黄色或白色，富含蛋白质和维生素，是健康饮食的一部分，在中国烹饪中也较为常见。

1. 解释：
2. 形态特征：豆芽是由豆类种子发育而成的植物幼苗阶段，通常包括一个较短、粗壮的根部（称为“种”），以及细长、柔软的茎和嫩绿的小叶。
3. 营养价值：含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素K、钙、钾等营养成分。因其生长迅速，因此其纤维含量低而水分充足。

4. 烹饪用途：在中式菜肴中被广泛应用，如凉拌豆芽、炒豆芽等。

5. 造句： a. 这道凉拌豆芽，酸甜爽口，非常开胃。

b. 在这顿清淡的汤里加入一些新鲜豆芽，能使整道菜更有活力。

c. 我们家每周都会吃几次炒豆芽，因为妈妈说它对身体很好。

d. 做出一碗美味的绿豆芽汤需要耐心和技巧。

e. 为了给这顿饭增添一点清新的感觉，我们决定用豆芽做一道凉菜。

以上句子展示了“豆芽”在日常饮食中的常见使用方式以及它所带来的健康益处。