蟹黄的拼音、解释、组词

蟹黄的简介:

xiè huáng
1.亦作"蠏黄"。 2.螃蟹体内的卵巢和消化腺﹐橘黄色﹐味鲜美。 3.借指螃蟹。 4.见"蟹黄水"。

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蟹黄》的详细解释

蟹黄”是一个在汉语中较为常见的词汇,主要指的是螃蟹体内的一种黄色液体或物质。它通常指代的是以下几种情况:

  1. 螃蟹体内的分泌物:新鲜捕捞的活蟹,特别是公蟹,在腹部内含有的一种金色或浅黄色的、类似蛋黄质地的物质,富含蛋白质和多种矿物质。
  2. 烹饪术语:在中式烹饪中,“蟹黄”常被用来形容一种以蟹肉为主料,经过特定烹调方法加工而成的调料,其味道鲜美、色泽金黄,常常用于提升菜肴的风味。

5个造句

  1. 在这道经典江南菜“蟹粉豆腐”里,那浓郁的蟹黄与细腻的豆腐完美融合,让人一尝难忘。
  2. 热腾腾的蟹黄粥是冬季的最佳选择之一,一碗下肚,暖身又暖心。
  3. 厨师们常用蟹黄来提升菜肴的味道,例如将其加入到虾饺馅中,让每一口都充满海洋鲜味。
  4. 在宴会上,一道精心制作的蟹黄酱汁炒海鲜拼盘总能成为焦点,吸引所有人的目光。
  5. 传统上海菜中的“清蒸蟹”做法讲究保留原汁原味,但在出锅前淋上几滴蟹黄,使得整道菜品更加鲜美。

通过以上解释和造句,希望能帮助你更好地理解和使用“蟹黄”这一词汇。

分词解释

xiè

〔螃~〕节肢动物,水陆两栖。全身有甲壳,足有五对,前双足成钳状,称“螯”,横着爬。腹部分节,俗称“脐”,雄性脐呈长尖形,雌性脐呈椭圆形。简称“蟹”,如“河~”,“海~”,“~黄”,“~青”。

huáng

1 像金子或向日葵花的颜色:~色。~昏。牛~。~澄澄。信口雌~。2 特指中国黄河:~灾。治~。~泛区。3 指“黄帝”(即“轩辕氏”,传说中原始社会部落联盟首领):~老(黄帝和老子)。炎~子孙。4 事情失败或计划不能实现:事情~了。5 姓。