蟹黄的拼音、解释、组词
蟹黄的简介:
xiè huáng
1.亦作"蠏黄"。 2.螃蟹体内的卵巢和消化腺﹐橘黄色﹐味鲜美。 3.借指螃蟹。 4.见"蟹黄水"。
1.亦作"蠏黄"。 2.螃蟹体内的卵巢和消化腺﹐橘黄色﹐味鲜美。 3.借指螃蟹。 4.见"蟹黄水"。
- AI解释
《蟹黄》的详细解释
“蟹黄”是一个在汉语中较为常见的词汇,主要指的是螃蟹体内的一种黄色液体或物质。它通常指代的是以下几种情况:
- 螃蟹体内的分泌物:新鲜捕捞的活蟹,特别是公蟹,在腹部内含有的一种金色或浅黄色的、类似蛋黄质地的物质,富含蛋白质和多种矿物质。
- 烹饪术语:在中式烹饪中,“蟹黄”常被用来形容一种以蟹肉为主料,经过特定烹调方法加工而成的调料,其味道鲜美、色泽金黄,常常用于提升菜肴的风味。
5个造句
- 在这道经典江南菜“蟹粉豆腐”里,那浓郁的蟹黄与细腻的豆腐完美融合,让人一尝难忘。
- 热腾腾的蟹黄粥是冬季的最佳选择之一,一碗下肚,暖身又暖心。
- 厨师们常用蟹黄来提升菜肴的味道,例如将其加入到虾饺馅中,让每一口都充满海洋鲜味。
- 在宴会上,一道精心制作的蟹黄酱汁炒海鲜拼盘总能成为焦点,吸引所有人的目光。
- 传统上海菜中的“清蒸蟹”做法讲究保留原汁原味,但在出锅前淋上几滴蟹黄,使得整道菜品更加鲜美。
通过以上解释和造句,希望能帮助你更好地理解和使用“蟹黄”这一词汇。
分词解释