筋道的拼音、解释、组词

《筋道》一词在中文中多用来形容食物，尤其是面条、米粉等面食，或者某些蔬菜，用来描述其口感是否紧实有嚼劲。它体现了食材本身的韧性和弹性，在烹饪过程中达到了最佳状态。

详细解释：

• 含义：通常用于评价食物的品质和口感。
• 例句及解析：
• 这碗面条煮得恰到好处，每一根都筋道十足，真是让人回味无穷。——这里描述的是面条经过适当的烹饪后，呈现出良好的嚼劲。
• 他做了一盘炒土豆丝，虽然简单却十分下饭，那丝丝分明且筋道，让人吃了一筷子还想再要一筷子。——这里的“筋道”用来形容土豆丝煮熟后的口感，非常有弹性且耐咀嚼。
• 妈妈用新鲜的食材做的饺子馅儿特别好吃，包出来的饺子皮薄馅多，每一口都是满满的筋道感。——这里强调的是饺子皮和馅料的独特风味与质感。
• 他家的手工拉面实在是一绝，面条粗细均匀，下到锅里一煮便熟透，但吃起来却非常筋道，让人赞不绝口。——这句中的“筋道”形容了手工制作的面条有着良好的韧性和弹力。
• 这盘凉拌黄瓜口感清脆而筋道，配上蒜蓉和辣椒酱，味道极佳。——这里指出了经过恰当处理后的黄瓜保持了其应有的爽脆与紧实。

通过上述例句可以看出，《筋道》不仅体现了食物的物理特性，同时也关乎制作工艺以及食材的选择，反映了人们对美食的追求与品味。