蛋粉的拼音、解释、组词

蛋粉的简介:

dàn fěn
1.蛋黄调匀后制成的干粉﹐便于运输和保存;用以制作婴儿食品及糕点等食物的配料。也称蛋黄粉。

  • AI解释

在现代汉语中,“蛋粉”通常指的是由鸡蛋经过脱水处理后制成的一种食品添加剂,主要成分是干燥的全蛋或蛋黄。它具有保存期限长、易于运输和使用方便的特点,在烘焙、烹饪等领域有着广泛的应用。具体来说:

  1. 用途:常用于制作蛋糕、饼干等甜点,以及一些面食中作为增稠剂。
  2. 性质:由于是干燥制品,使用时需要按照说明添加适量的水或其他液体进行复原。

下面是五个包含“蛋粉”的造句示例:

  1. 做这款蛋糕时,妈妈特意加了一些蛋粉来增加口感。
  2. 在制作传统面包的过程中,厨师加入了一定量的蛋粉,使成品更加松软。
  3. 蛋粉是烘焙爱好者家中常用的调料之一,它的广泛应用让烹饪变得更加方便。
  4. 为了提高食品的保存性能,食品加工厂大量使用蛋粉作为加工原料。
  5. 小巧玲珑的饼干中也含有少量蛋粉,这让它们不仅外皮酥脆还带有细腻的味道。

请注意,“蛋粉”在实际应用中的形式多样,具体名称可能根据不同的地区或产品有所不同。

分词解释

dàn

1 鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵:鸡~。蛇~。~白。~黄。2 形状像蛋的:脸~儿。

fěn

1 细末儿:~末。~剂。~尘。米~。花~。药~。漂白~。2 特指化装用的粉末:香~。~墨登场。~黛。扑~。~霜。3 用涂料抹刷:~刷。~饰。4 使破碎,成为粉末:~碎。~身碎骨。5 白色的或带粉末的:~墙。~蝶。~连纸。~笔。6 用豆粉或别的粉做成的食品:~丝。凉~。~皮。~芡(qiàn)。米~肉。7 浅红色:~色。~花。