碳酸氢铵的拼音、解释、组词

《碳酸氢铵》，在化学领域，是一种常见的化学品。其正式名称为碳酸氢铵，化学式是NH4HCO3。

详细解释

1. 分子组成与结构：碳酸氢铵由氮、氢、碳和氧四种元素构成，其中氮以氨根离子(NH4+)形式出现，碳酸氢根(-HCO3)作为它的组成部分。这种化合物在水溶液中可以解离为NH4+和HCO3-。

2. 性质：它是一种白色结晶性粉末或无色透明的晶体，具有轻微的氨气味。碳酸氢铵易溶于水，并且其水溶液呈弱碱性。在加热条件下能够分解生成二氧化碳、氨气和水。

3. 用途与应用：

4. 在农业中作为肥料使用。
5. 工业上用于制造其他化学品及医药品等。
6. 有时也被用作食品工业中的膨松剂，比如制作饼干和糕点时用以帮助面团膨胀。

造句

1. 碳酸氢铵因为它的高氮含量而成为农民种植作物的良好选择。
2. 科研人员在合成氨气的过程中使用了碳酸氢铵作为原料之一。
3. 制作蛋糕时，碳酸氢铵可以用来增加蓬松度。
4. 由于含有较多的铵离子（NH4+），碳酸氢铵能够促进植物生长。
5. 在家庭烘焙中，妈妈把碳酸氢铵加入面团里让饼干变得酥脆。