监厨的拼音、解释、组词

监厨的简介:

jiān/jiàn chú
1.监督庖厨。 2.指监督庖厨的人。

  • AI解释

监厨》详细解释

监厨”一词在现代汉语中,主要指负责监督和管理厨房工作的人员。其职责包括但不限于以下几个方面:

  1. 厨房管理:确保厨房运作高效有序,厨房设备正常运行。
  2. 食材采购与验收:监督食品原料的购入及质量检查,确保食品安全。
  3. 人员管理:对厨师及其他厨房工作人员进行培训、考核和日常管理工作。
  4. 卫生监督:保证厨房环境清洁卫生,符合相关标准要求。
  5. 成本控制:控制食材采购成本,合理调配人力物力资源。

造句

  1. 公司为了提升餐饮质量,特意聘请了一位经验丰富的厨师来担任监厨一职。
  2. 新入职的监厨小王对每一项工作都十分严谨认真,得到了大家的一致好评。
  3. 餐厅经理要求监厨加强对食品安全的监管力度,确保每位顾客都能吃得放心。
  4. 为了提高团队效率,监厨决定重新调整厨房内的布局和分工流程。
  5. 监厨在每次重要接待活动之前都会亲自检查一遍所有环节,以防止任何可能的问题出现。

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分词解释

jiān,jiàn

1 督察:~察。~控。~测。~护。~考。~听。2 牢,狱:~狱。~押。~禁。坐~。

chú

1 做饭菜的场所:~房。下~。2 厨师:~子。名~。~娘。