蜜饯的拼音、解释、组词
蜜饯的简介:
mì jiàn
又称“果脯”。用浓糖浆浸渍或煎煮后的果品。将果品在浓糖液中浸煮,使糖液浓度达70%左右,以抑制微生物的生长,然后经烘干或晾干而成,也有不经干燥的。香味浓郁,甜润可口,耐久藏。
又称“果脯”。用浓糖浆浸渍或煎煮后的果品。将果品在浓糖液中浸煮,使糖液浓度达70%左右,以抑制微生物的生长,然后经烘干或晾干而成,也有不经干燥的。香味浓郁,甜润可口,耐久藏。
- AI解释
《蜜饯》的详细解释
蜜饯,是一种通过浸糖、煮制或晾晒等方法加工而成的果实制品。它具有较高的甜度和较长的保存期,通常作为零食食用。蜜饯在制作过程中会保持其原果的部分风味与形态,并经过适当的糖分处理,使其更加耐储存且口感较为独特。
主要特点:
- 种类丰富:常见的蜜饯有柿子、苹果、梨、山楂等。
- 保存方式多样:可以是干制的,也可以含有一定量的糖分,有些甚至是全糖制品。
- 风味多样:通过不同的加工工艺,蜜饯可以带有独特的甜味或酸甜味。
营养价值:
虽然蜜饯味道甜美,但通常含糖量较高。适量食用可提供一些维生素和矿物质,但对于健康尤其是糖尿病患者需要控制摄入量。
造句
- 这个节日我们准备了一些蜜饯作为招待客人的小吃。
- 小明喜欢吃蜜饯,每次去超市都会买上几包。
- 妈妈为孩子泡了一杯山楂蜜饯茶水来帮助他消化。
- 奶奶擅长制作各种口味的蜜饯,每到春节总能收到很多亲戚朋友的称赞。
- 为了保证旅行中的食物安全,爸爸准备了一些耐存储的蜜饯作为干粮。
这些造句不仅展示了“蜜饯”的使用场景,也体现了它的味道、营养和文化价值。
分词解释
蜜
mì
1 蜜蜂采取花的甜汁酿成的东西:蜂~。~饯。~供(把油炸的短面条拌上蜜或糖制成的糕点)。~源(指能大量供蜜蜂采蜜的植物)。~丸。2 甜美:甜言~语。口~腹剑。