冷荤的拼音、解释、组词
冷荤的简介:
lěng hūn
荤的凉菜。
荤的凉菜。
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- AI解释
1. 凉冷的荤菜。如:「他总共点了六道热炒、二道冷荤。」清.徐珂《清稗类钞.优伶类.象姑》:「酒可恣饮,无热肴,陈于案者皆碟,所盛为水果、干果、糖食、冷荤之类。」
《冷荤》是汉语词汇中的一种菜肴类别,具体指的是在餐前或作为开胃菜食用的冷制食品。这类菜肴通常包括各种肉类、海鲜、蔬菜等食材,经过腌制、煮熟或其他处理方式后冷却保存,常用于宴请宾客时增加食欲或作为配菜使用。
详细解释:
- 分类:冷荤可以分为生食类(如凉拌黄瓜)和熟食类(如熏肉、卤牛肉),通常需要一定的保鲜条件。
- 食用时机:一般在正餐之前,目的是唤醒味蕾,为接下来的主菜做好准备。也可以根据场合的不同,灵活搭配使用。
造句:
- 这次宴会特意准备了各式冷荤,希望能给客人留下深刻印象。
- 每当朋友来访时,他总是会拿出自己精心制作的冷荤招待大家。
- 在这顿精致晚餐中,鲜美的冷荤是点睛之笔。
- 为了配合这次聚会的主题,我们特意准备了多种风味的冷荤。
- 虽然外面温度很高,但是这些腌制过的冷荤却能在餐桌上带来丝丝凉意。
分词解释