云片糕的拼音、解释、组词
云片糕的简介:
yún piàn/piān gāo
1.食品名。用米粉加糖和核桃仁等制成的糕。切做长方形薄片﹐色白﹐故名。
1.食品名。用米粉加糖和核桃仁等制成的糕。切做长方形薄片﹐色白﹐故名。
- 修订版
- AI解释
1. 一种用米粉、糖和核桃仁等制成的形狭长而薄的糕点。《儒林外史》第五四回:「虔婆留吃茶,捧出一盘云片糕,一盘黑枣子,放个小桌子,与他坐著。」
《云片糕》是源自中国传统的一种点心,因其薄如云片、质地柔软、味道香甜而得名。这种糕点通常由糯米粉制成,经过蒸制后切成薄片,并在表面涂上糖浆或其他调味品,具有独特的口感和风味。
详细解释
- 原料:主要采用糯米作为主料,有时会加入豆沙、桂花等辅料增加口味。
- 制作工艺:制作云片糕的过程较为讲究。首先将糯米蒸熟后捣碎成粉,然后均匀地摊开在竹帘上,经过晾晒或烘烤使之凝固成型,最后切成薄片装盘。
- 特点:色白如云、柔软细腻、甜而不腻、入口即化。
造句
- 春节期间,奶奶特意做了几块云片糕作为年货,送给来拜年的亲戚们品尝。
- 那位老茶馆里的老板娘擅长制作各种传统点心,其中云片糕更是她的拿手好戏。
- 小明在学校的美食文化节上带来了自己亲手做的云片糕,同学们都对这道甜品赞不绝口。
- 为了庆祝朋友搬家,小李特地去糕点店买了一盒精心包装的云片糕作为礼物送给他。
- 在这个传统节日里,妈妈按照老家的传统习俗准备了一些云片糕来分享给亲朋好友。
分词解释
云
yún
1 说话,引文:人~亦~。子曰诗~。~~(如此,这样;引用文句或谈话时,表示结束或有所省略)。2 文言助词,句首句中句末都用:~谁之思?岁~暮矣,着记时也~。3 水气上升遇冷凝聚成微小的水珠,成团地在空中飘浮:行~流水。~蒸霞蔚。4 指中国“云南省”:~腿(云南省出产的火腿)。5 通“芸”。众多。6 通“纭”。纷纭。
片
piàn,piān
1 平而薄的物体:卡~。名~。2 切削成薄的形状:~肉片。3 少,零星:~段(整体当中的一段)。~刻。~面。~甲不存。4 指较大地区内划分的较小地区:分~儿开会。5 〔~假名〕日本文所用的楷书字母。6 量词,指面积、范围、景象、心意等或成片的东西:两~药。一~新气象。
糕
gāo
用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品:年~。蛋~。绿豆~。~点。~饼。