猪排的拼音、解释、组词
猪排的简介:
zhū pái/pǎi
1.炸过或煎过的大片瘦猪肉。
1.炸过或煎过的大片瘦猪肉。
- AI解释
词语“猪排”的详细解释
基本含义
猪排是指从猪肉中切出并加工的一种食品,通常经过切割、腌制等步骤,以使其更适合烹饪。在不同的国家和地区,猪排的形状和大小可能会有所不同,但常见的形式包括但不限于:
- 西式猪排:通常是将肉厚的部位(如肩胛骨附近)切成均匀厚度的片状,然后进行煎炸或烧烤。
- 日式猪排:称为“猪排”,是将猪肉切片并裹上面包糠后油炸而成的一种快餐食品。
食材特性
- 一般使用的是中等肥瘦相间的肉质部分。
- 经过烹饪后,猪排放出独特的香气,肉质鲜嫩多汁,味道丰富。
烹饪方法
猪排可以采用多种方式进行烹调: - 煎炸:将腌制过的猪肉片用平底锅或油炸至表面金黄、内部熟透。 - 烧烤:使用烤炉或者炭火进行烹饪,使其表面带有炭香味道。 - 蒸煮:通过水煮的方式加热猪排。
五个造句
- 我们这家餐厅的特色菜之一就是蒜蓉煎猪排,肉质鲜嫩多汁,口感极佳。
- 在日本料理中,猪排是非常受欢迎的一种快餐食品,在便利店也可以轻松买到现成的猪排三明治。
- 为了这顿丰盛的家庭晚餐,我决定尝试自己制作法式猪排,经过反复试验后终于成功了。
- 小餐馆老板推荐了一款秘制酱汁猪排,味道独特,每一口都让人回味无穷。
- 我们今天吃的是韩式炸鸡和日式猪排,这两种快餐都是我们喜欢的类型。
分词解释