金齑的拼音、解释、组词

《金齑》，在古代文学和文化中特指一种用以佐餐的腌制小菜。其中，“金”在这里并非实指黄金，而是一种比喻的说法，用来形容这种小菜颜色鲜亮、色泽如金；“齑”，则指细碎的食物，通常指的是将某些蔬菜或鱼虾等剁碎后制作成的调味品。

详细解释

1. 历史渊源：《金齑》一词最早出现在唐代段成式的《酉阳杂俎》，其中提及的一种用以佐餐的小菜。在古代文人雅士中，饮食不仅是满足基本需求的行为，也是一种文化、艺术体验的一部分。
2. 制作方法：通常，《金齑》是由新鲜的鱼或虾剁碎后腌制而成的细小颗粒状调味品，可以搭配米饭、面条等主食食用，也可以作为菜肴中的配料使用。它的味道鲜美，色泽诱人，是古人用来提升食物口感和增加食欲的一种美味佳肴。
3. 文化意义：《金齑》不仅是一种美食，更承载了深厚的文化内涵。它体现了古人对食材精挑细选、精细加工的态度，同时也反映了古代饮食文化的讲究与精致。

造句

1. 唐代诗人李商隐在诗中写到：“煮茗烧石鼎，调香金齑。”描述了一幅雅致的饮茶品食图。
2. 清晨醒来，母亲为我准备了热腾腾的白米饭，再配上一小碟精心制作的金齑，顿时让早餐更加美味可口。
3. 在这个盛夏的日子里，一盘冰镇的虾米金齑成为了餐桌上的一道清凉佳肴。
4. 闲来无事时，在家尝试着亲手制作一份金齑，不仅享受了烹饪的乐趣，还品尝到了属于自己的独特风味。
5. 节日聚会上，一道精心准备的金齑作为配菜，既增添了餐桌上的色彩，也让节日的气氛更加浓厚。