琼脂的拼音、解释、组词

琼脂的简介:

qióng zhī
1.指美食。 2.植物胶的一种,也叫琼胶﹑冻粉,通称洋粉或洋菜。用海产的石花菜﹑江蓠等制成。为无色﹑无固定形状的固体,溶于热水。可作冷食和细菌的培养基等。

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琼脂详解

基本释义: 琼脂,又称洋菜、冻粉,是一种从石花菜等红藻类植物中提取的天然多糖,具有凝胶特性。它在食品工业、医药领域以及科学研究中有广泛的应用。

详细解释: 1. 来源与成分: 琼脂是从深海中的某些藻类(如石花菜、角叉菜)经过特定处理后获得的一种白色或淡黄色的半透明固态物质,主要成分为琼胶多糖。 2. 特性: 它具有优良的凝胶性能和吸水性,在遇热时会溶解于水中形成无色透明的溶液,冷却后可恢复至原来的凝胶状态;在冷水中可以吸水膨胀但不溶化。 3. 用途: - 食品工业中作为稳定剂、增稠剂等; - 医药领域用于制备药物制剂基质; - 实验室用作培养基,因其具有良好的无菌性和透明度。

造句示例

  1. 科研人员通常会使用琼脂作为实验器具表面的一种覆盖物,以保持其干燥且易于观察。
  2. 制作甜品时,将牛奶与琼脂混合加热,可以得到口感细腻的果冻状食品。
  3. 医学上,某些药物需要使用琼脂进行制备,以便于在一定条件下保存和运输。
  4. 在生物实验室里,琼脂常常用来制作培养基,为微生物提供生长环境。
  5. 餐桌上的一道佳肴是用琼脂制成的果冻状甜点,不仅美观还能增添风味。

以上便是关于“琼脂”的详细解释及五个使用场景的造句示例。

分词解释

qióng

1 美玉:~玉。~莹。2 喻美好的:~瑶。~室。~姿。~筵。~章(美好的诗文)。~葩。~林宴(泛指皇帝宴请新科进士的宴会)。~枝玉叶。玉液~浆(美酒)。3 中国海南省的别称:~崖。~州。

zhī

1 动物体内或油料植物种子内的油质:~肪。~膏。松~。~油。香~。2 指“胭脂”:~粉。