米线的拼音、解释、组词
米线的简介:
mǐ xiàn
汉族和部分少数民族的岁时食品。流行于浙江、福建、广东、广西、云南等地。选用优质大米,经发酵、磨浆、过滤、蒸粉、压榨等工序制成。凉热都可食用。云南玉溪地区有在夏历正月初二过“米线节”的风俗。
汉族和部分少数民族的岁时食品。流行于浙江、福建、广东、广西、云南等地。选用优质大米,经发酵、磨浆、过滤、蒸粉、压榨等工序制成。凉热都可食用。云南玉溪地区有在夏历正月初二过“米线节”的风俗。
- 修订版
- AI解释
1. 米粉。云南小吃称之为「米线」。
《米线》一词特指一种用大米磨成浆后,经过晾干或直接蒸煮形成的细长条状的食物。它的制作工艺多样,常见的有河粉、米粉等。在中国南方以及东南亚国家如越南、泰国等地非常流行,是当地饮食文化中的重要组成部分。
详细解释
- 材料: 主要使用大米作为原料。
- 制作方法: 大米磨浆后经过晾干或直接蒸煮制成细长条状的食品。
- 口感特点: 米线通常具有滑嫩、透明的特点,且容易吸味。
- 食用方式: 既可以单独烹调,也可以与其他食材搭配使用。例如:可与各种汤底搭配成为一碗碗香浓美味的米线汤;也可作为炒菜或凉拌菜中的配角。
造句
- 周末我和朋友去了一家很有特色的餐厅,尝试了当地的特色小吃——米线。
- 每当我想起家乡的味道,脑海里总会浮现妈妈做的那碗鲜美的鸡汤米线。
- 在寒冷的冬天,一碗热腾腾的酸辣粉(注:通常指用红薯粉制作的米线)能瞬间驱散体内的寒意。
- 刚刚煮好的米线散发出阵阵清香,让人垂涎欲滴。
- 为了迎合不同口味的人群,这家餐厅推出了多种口味的米线,从传统的酸菜鱼汤米线到麻辣鲜香的重庆小面。
这些句子展示了米线在不同场合和情境下的使用情况及其特点。
分词解释