溏心的拼音、解释、组词
溏心的简介:
táng xīn
1. 腌过或煮过的蛋的黄没有凝固,呈糊状。如:这个鸡蛋是溏心的。
1. 腌过或煮过的蛋的黄没有凝固,呈糊状。如:这个鸡蛋是溏心的。
- 修订版
- AI解释
1. 中间不凝结。如蛋煮半熟,蛋黄仍不凝固,称为「溏心蛋」。
《溏心》这个词通常在烹饪领域使用,指的是鸡蛋在烹饪过程中未完全凝固的状态。具体来说,它是指蛋黄部分保持较为软嫩、不固态或半流质状态。
详细解释:
- 溏心:特指经过特定时间水煮或者蒸制的蛋黄呈现出来的半熟状态,表面看起来微微透明,内部则是流动且柔软的。
- 成因:通常是因为在水中煮的时间不够长,或者是蒸蛋时火候未掌握好导致的结果。与“全熟”、“硬煮”的鸡蛋不同。
造句:
- 我想吃个糖水煮的溏心蛋,你有空帮我做一份吗?
- 妈妈做的甜品里放了几个新鲜出炉的溏心蛋,味道真的很棒。
- 在这道菜中加入几颗滑嫩的溏心蛋,整个菜肴的味道就提升了不少。
- 为了做出完美的煎蛋卷,厨师特意选用了一枚刚刚达到溏心状态的新鲜鸡蛋。
- 老板特地吩咐员工为客人准备一份带有微温溏心蛋的早餐套餐。
希望这些信息和例句能够帮助您更好地理解和使用“溏心”这个词语。
分词解释
心
xīn
1 人和高等动物体内主管血液循环的器官(通称“心脏”):~包。~律。~衰。~悸。2 中央,枢纽,主要的:~腹。中~。3 习惯上指思想的器官和思想情况,感情等:~理。~曲。~魄。~地。~扉。衷~。~旷神怡。人~惟危。