干豆腐的拼音、解释、组词

干豆腐的简介:

gān/gàn dòu fǔ
1.即豆腐干。用布包豆腐加香料蒸制而成。

  • AI解释

干豆腐》这个词汇在中国文化中指的是经过特殊加工处理后的豆腐,不同于常见的鲜豆腐。通常将新鲜制作好的豆腐进行晾晒、风干等工艺处理后得到的产品称为“干豆腐”。它具有更长的保存期限和独特的口感,在一些地方的菜肴中作为重要食材。

干豆腐的主要特点包括: - 蛋白质含量较高。 - 经过加工,水分较少,质地较硬。 - 可以长期存放而不会变质。 - 在烹饪中可以根据需要切成不同的形状(如片、块等)。

造句示例

  1. 我们家的炖菜里总是会放一些干豆腐,这样汤汁浓郁又有营养。
  2. 这道凉拌干豆腐配上酱料特别开胃,吃起来脆嫩适中。
  3. 做菜的时候如果想要增加口感层次感,可以加入一些切片的干豆腐
  4. 干豆腐在很多地方被用来制作零食,比如油炸后撒上芝麻和辣椒粉的小吃。
  5. 在做火锅时添加几块干豆腐,可以让汤更加鲜美。

通过这些句子的例子可以看出,干豆腐不仅可以作为主菜食材使用,在搭配其他食材或者作为一种小吃都是不错的选择。

分词解释

gān,gàn

1 触犯,冒犯,冲犯:~扰。~涉。~预(亦作“干与”)。森然~霄。2 追求,求取,旧指追求职位俸禄:~禄。~仕。3 关连,涉及:~系。互不相~。4 盾,古代抵御刀枪的兵器:大动~戈。5 古代用以记年、记月、记日、记时(亦作编排次序)的十个字(甲乙丙丁戊己庚辛壬癸):天~。~支。6 涯岸,水边:“河之~兮”。7 个数:若~。8 没有水分或水分少,跟“湿”相对:~燥。~柴。9 干的食品或其他东西:饼~。豆腐~。10 枯竭,尽净,空虚:~尽。~杯。11 副词,空,徒然,白白地:~着急。12 指没有血缘或婚姻关系,拜认的亲属:~亲。13 当面说气话或抱怨的话使对方难堪:我又~了他一顿。14 〈方〉慢待;置之不理:把客人~在一旁。15 〔~将(jiàng)〕古剑名。16 姓。

dòu

1 双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子:~科。~子。~荚(豆角儿)。~浆。~绿。煮~燃萁。目光如~。2 形状像豆粒的东西:土~儿。3 古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘:俎~。4 姓。

1 朽烂,变质:~烂。~朽。~败。~化。~蚀。~臭。陈~。流水不~。2 思想陈旧过时:~旧。~儒。迂~。3 某些豆制食品:豆~(“腐”读轻声)。~乳。~竹。4 古代指施以宫刑:~刑。