蛏干的拼音、解释、组词
蛏干的简介：
chēng gān
1.晒干的蛏肉。
1.晒干的蛏肉。
- AI解释
《蛏干》是指从缢蛏（也称蛏子）中提取并干燥后的干制品。在传统中国烹饪中，它是一种常见的海鲜干货之一。
详细解释
- 来源：蛏干来自缢蛏类的贝类动物，这些贝壳生活在浅海或河口等半咸水中。
- 制作过程：将捕捞到的新鲜缢蛏清洗干净后煮熟，去壳取出肉质部分，然后经过晒干或者风干处理制成干燥的蛏干。烘干过程中通常会使用适量盐分进行腌制以保存，使其具有独特的风味。
- 特点：蛏干质地紧密且带有一定的韧性，口感独特，味道鲜美。它能吸收汤汁，炖煮时释放出丰富的海味。
- 用途与食用方法：常被用于烹调菜肴中增加海鲜风味，也可以直接泡发后食用。
造句
- 这道菜用蛏干和蘑菇搭配，特别有海洋的味道。
- 妈妈买了好多蛏干回来，准备用来炖汤。
- 家里的蛏干已经快吃完了，得去买一些新的了。
- 每次做海鲜大餐的时候，我都会提前泡发一些蛏干使用。
- 今天我们尝试一下用蛏干烹饪一道美味的羹汤。
以上是关于《蛏干》的详细解释以及五个相应的造句。希望这些信息对你有所帮助！
分词解释
干
gān,gàn
1 触犯，冒犯，冲犯：～扰。～涉。～预（亦作“干与”）。森然～霄。2 追求，求取，旧指追求职位俸禄：～禄。～仕。3 关连，涉及：～系。互不相～。4 盾，古代抵御刀枪的兵器：大动～戈。5 古代用以记年、记月、记日、记时（亦作编排次序）的十个字（甲乙丙丁戊己庚辛壬癸）：天～。～支。6 涯岸，水边：“河之～兮”。7 个数：若～。8 没有水分或水分少，跟“湿”相对：～燥。～柴。9 干的食品或其他东西：饼～。豆腐～。10 枯竭，尽净，空虚：～尽。～杯。11 副词，空，徒然，白白地：～着急。12 指没有血缘或婚姻关系，拜认的亲属：～亲。13 当面说气话或抱怨的话使对方难堪：我又～了他一顿。14 〈方〉慢待；置之不理：把客人～在一旁。15 〔～将（jiàng）〕古剑名。16 姓。