金齑玉脍的拼音、解释、组词
金齑玉脍的简介：
jīn jī yù kuài
1.谓精美的食物。
1.谓精美的食物。
- AI解释
《金齑玉脍》是古代中国的一种形容美食佳肴的成语，原指用细腻洁白如玉的鱼片与色泽鲜亮如金色的腌制辣椒或蒜泥等调料搭配制作而成的美味佳肴。它不仅体现了食材的上乘和烹饪技艺的高超，还含有对菜肴精致美味的高度赞美。
详细解释：
- 金齑：这里指用作调味品的腌制辣椒、蒜泥或其他具有鲜亮色泽的配料。
- 玉脍：“脍”是指切成薄片的肉或鱼。这里的“玉脍”，特指将鱼类或其他海鲜原料经过精细切割，制成如玉一般细腻洁白的片状食物。
造句：
- 这道金齑玉脍真是色香味俱全，让人垂涎三尺。
- 在这次美食节上，这道金齑玉脍赢得了众多食客的一致好评。
- 老师用金齑玉脍来比喻做学问时对细节的精益求精。
- 宴会上，厨师准备了一道精致的金齑玉脍来为晚宴画龙点睛。
- 小李在朋友圈分享了自己做的金齑玉脍的照片，并配上文字：“这道菜真是色香味俱佳！”
分词解释
金
jīn
1 一种化学元素，符号Ａｕ，原子序数79，黄赤色，质软：黄～。～子。～笔。2 金一类的，具有光泽、延展性，容易传热和导电的固体的通称（汞除外）。：～属。五～（旧指金银铜铁锡）。合～（两种或多种金属混合而成的金属）。～文（铸或刻在商周青铜器上的铭文，旧称“钟鼎文”）。3 钱：现～。基～。挥～如土。4 指兵器或金属制的乐器：～革（兵器甲铠的总称，引申指战争）。～声（a．钲声；ｂ．钟声）。～鼓（锣鼓）。5 中国古代乐器八音之一。6 喻尊贵、贵重、难得、持久、坚固、有光泽等：～兰（友情深）。～刚（梵语意译，喻牢固、锐利、能摧毁一切）。～瓯（a．盛酒器；ｂ．喻疆土完整）。～城汤池。7 一些动、植物因颜色似金而得名：～鱼。～乌（太阳）。～龟。～丝猴。8 中国朝代名：～代。9 姓。
玉
yù
1 石头的一种，质细而坚硬，有光泽，略透明，可雕琢成工艺品：～石。～器。～玺（君主的玉印）。抛砖引～。金～良言。～不琢，不成器。2 美，尊贵的，敬辞：～泉。～液（美酒）。～言。～姿。～照（敬称别人的照片）。～宇（a.天空；b.瑰丽的宫阙殿宇）。亭亭～立。金科～律。金～其外，败絮其中。3 姓。