皮蛋的拼音、解释、组词
皮蛋的简介：
pí dàn
禽蛋的加工品。一般用鸭蛋，在蛋壳上涂一层由食盐、生石灰、茶叶、草木灰等混和的糊状物，或浸入低浓度碱液内，再封入小坛15-30天，待蛋白凝固成褐色半透明体，蛋黄成蓝黑色即成。如糊状物内加少量密陀僧(氧化铅)，成品蛋白上即生成似松花的白色花纹，习称“松花蛋”。因氧化铅有毒性，已停用。
禽蛋的加工品。一般用鸭蛋，在蛋壳上涂一层由食盐、生石灰、茶叶、草木灰等混和的糊状物，或浸入低浓度碱液内，再封入小坛15-30天，待蛋白凝固成褐色半透明体，蛋黄成蓝黑色即成。如糊状物内加少量密陀僧(氧化铅)，成品蛋白上即生成似松花的白色花纹，习称“松花蛋”。因氧化铅有毒性，已停用。
- AI解释
《皮蛋》，又称松花蛋，是一种传统的中国腌制食品。它是由鸭蛋或其他禽类蛋经过特殊的加工工艺制成的，这个过程通常包括将鸭蛋浸泡在一种含有生石灰、食盐、草木灰等成分的混合液中数天至几周不等。由于加工过程中产生的化学反应，使得皮蛋表面形成一层松花状的物质，因此得名“松花蛋”。这种加工方法让皮蛋具有独特的风味和口感。
5个造句：
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妈妈买了一盒皮蛋回家，打算晚上做菜时用作食材。
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在南方的一些地方，中秋节吃皮蛋是传统习俗之一。
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小明特别喜欢皮蛋的味道，每次出去吃饭都会要点皮蛋豆腐或者拌皮蛋。
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由于含有较高的铅元素，医生建议孕妇和儿童减少食用皮蛋。
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周末和朋友们聚餐时，他做了个皮蛋汤给大家尝鲜。
请注意，皮蛋在制作过程中可能含有一些对人体有害的物质（如铅），所以不建议过量或长期食用。同时，在处理皮蛋时也应注意个人卫生，以免造成不必要的健康风险。
分词解释