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糍粑的拼音、解释、组词

糍粑的简介:

cí bā
1.用糯米蒸熟捣碎后所制成的一种食品。

  • AI解释

词语详解

糍粑(cí bā)

  1. 定义与含义:
  2. 糍粑是一种传统的中国小吃,多由糯米或米浆蒸制而成。它通常经过反复压榨、揉搓至完全熟透,使其质地变得软糯。
  3. 在不同的地区,糍粑有着各种不同的名称和做法,但其共同特点是口感细腻而富有弹性。

  4. 制作方法:

  5. 主要材料为糯米粉(有的地方会使用其他谷物或豆类制成的米浆),有时也会加入糖、豆沙等馅料。
  6. 制作过程一般包括浸泡米粒、磨成米粉,然后蒸制或者煮熟后揉搓至具有弹性。

  7. 食用方法:

  8. 糍粑可以直接吃,也可以根据当地习惯添加各种配料如炒花生碎、蜂蜜水、红糖等,风味多样。
  9. 在一些地方,糍粑还被当作节日食品或是祭祀用品之一。

  10. 文化意义:

  11. 作为一种传统美食,糍粑承载着浓厚的地方特色和民俗风情。它不仅是人们日常生活中的一种美味享受,也是庆祝节日的重要方式。

造句

  1. 我们村里每逢过年就会包糍粑,那味道真是香甜软糯。
  2. 小时候妈妈总是会在冬天给我做糍粑吃,那时候觉得特别好吃。
  3. 在广西的某些地区,人们会在春节前制作大量的糍粑作为传统习俗的一部分。
  4. 今天的聚会上大家品尝了当地的特色美食——糯米糍粑,大家都赞不绝口。
  5. 妈妈在厨房里忙碌着准备做糍粑,那股米香随着蒸气飘了出来。

分词解释

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