江瑶柱的拼音、解释、组词

江瑶柱的简介:

jiāng yáo zhù
1.见"江珧柱"。

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  • AI解释

1. 蚌类动物江珧的肉柱。是珍贵的食品,可制成干贝。也作「江珧柱」。

2. 大道理。《野叟曝言》第五九回:「田氏是常闻教训,尝熟江瑶柱的人,细细咀嚼,更觉津津满口,其味无穷。」

江瑶柱》是烹饪术语,通常指代海鲜中的一种——瑶柱,因其生长在海中的岩石或海底,形状多为圆柱形,又称为“江瑶柱”。实际上,“江瑶柱”是瑶柱的别称之一。瑶柱主要指的是扇贝柱,它是扇贝腹部肌肉干制而成的一种食材,味道鲜美、营养丰富,在中国菜肴中十分常见。

详细解释

  • 原材料来源江瑶柱实际上是扇贝的闭壳肌,经过干燥处理后形成。
  • 形态特征:形状多为扁圆形或柱状,颜色一般呈淡黄色到深棕色不等。
  • 食用方式:可以用于炖汤、蒸煮或是作为配菜与其他食材共同烹饪,尤其适合清炖和高汤中使用。

造句

  1. 这道清炖瑶柱汤味道鲜美,营养价值极高。
  2. 在这顿海鲜大餐中,江瑶柱是必不可少的主角之一。
  3. 瑶柱不仅美味可口,而且富含多种对人体有益的微量元素。
  4. 每逢佳节,妈妈都会精心准备一盘用江瑶柱制作的菜肴,让全家人大饱口福。
  5. 高端宴席上,往往会有以江瑶柱为主要原料的一道佳肴,增添不少奢华感。

分词解释

jiāng

1 大河的通称:~山。~河。~天。~干(gān)(江边)。~心补漏(喻错过时机,补救已迟)。2 特指中国长江:~防。~汉。~淮。~左(古代指长江下游南岸地区,亦指东晋、宋、齐、梁、陈各代的全部地区)。~右(a.古代指长江下游北岸,淮水中下游以南地区;b.旧时江西省的别称)。~东(古代指长江下游南岸地区,亦指三国时吴国的全部地区)。~表(古代指长江中下游以南地区)。3 姓。

zhù

1 建筑物中直立的起支撑作用的构件:~子。~石。顶梁~。2 形状像柱子的东西,或作用重要如柱子的:水~。~臣(对国家有重要作用的臣子)。