寒虀的拼音、解释、组词

《寒虀》这个词在现代汉语中并不常见，从其字面结构来分析，“寒”可能是形容词修饰“虀”，而“虀”通常指用醋、盐等调料腌制或拌和的各种蔬菜。综合来看，《寒虀》可能指的是寒冷条件下的一种特殊保存或食用方法的腌菜。

详细解释

1. 来源与历史：古代中国有利用低温（如冬季）自然保鲜食物的习惯，于是就有了利用这种条件制作的“寒虀”。在冬季，蔬菜不易腐烂，这时制成的虀可以存放较长时间。
2. 制作方法：将新鲜蔬菜清洗干净后，加入适量的盐、醋、糖等调料腌制。由于外界环境温度较低，能够有效抑制细菌生长，延长保存期限。有时也会使用封坛发酵的方法来增加风味。
3. 特点与用途：寒虀通常具有独特的酸甜味和脆爽口感，可以作为佐餐小菜或下饭菜。

造句

1. 这家老字号的小吃店里，最受欢迎的当属用独家秘方腌制而成的寒虀了。
2. 天气渐冷，奶奶特地为我准备了一碗香浓的寒虀汤，喝起来暖身又暖心。
3. 在寒冷的冬季，妈妈总喜欢买些新鲜蔬菜回去做几罐寒虀，以备不时之需。
4. 小时候的记忆中，每到深秋时节，爷爷都会给我们带来一盘腌制好的寒虀作为下饭菜。
5. 传统工艺制作的寒虀不仅美味，还有助于冬季增强身体抵抗力。

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